新鲜的人参可以泡酒吗(新鲜的人参可以泡酒吗?)

1. 新鲜的人参可以泡酒吗?

就是泡酒的人参。

泡酒的人参最好是用原生态的东北新鲜人参，酒则用高品质的50度以上白酒为佳。白酒因为透明度高，有利于观察其浓度和色泽。

泡酒的新鲜人参最好是整支的新鲜人参，这样浸泡后的混浊物少透明度高。在密闭条件下一般浸泡六十至九十天，颜色淡黄就可以饮。

2. 鲜人参可不可以泡酒

鲜人参具有大补元气，生津液的作用。如果用于泡酒饮用，可以长期的服用，服用起来比较方便，直接喝就可以，免除了煎煮的麻烦。其服用的时间，以早晚二次服为宜，一个是晨起，一个是睡前。需要注意的是，如果有上火的症状，或是血压升高的病症，需要暂时的停止饮用。

3. 新鲜人参能泡酒喝吗

一般来说，人参泡酒可能会有甜味。意见建议，一般选用50度以上的饮用酒为佳,因为50度以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。当然酒用量太多就是酒味浓点。

4. 新鲜的人参可以泡酒吗怎么泡

直接泡好

人参泡酒需要挑选人参、选用合适的酒、洗净晾干、浸泡等步骤：

1、挑选人参

人参一般分为鲜人参和干人参，两者都具有滋补效果，但鲜人参没有经过任何加工处理，其中的营养成分会保留得更加完整，泡酒后鲜人参中的营养成分也能更好地溶于酒中。

2、选用合适的酒

要选择合适的酒进行浸泡，常用的酒有葡萄酒、白酒以及纯粮食酒等，通常建议选择使用50度以上的高度数白酒，因为高度数白酒不仅可以杀死附着在中药原料中的病菌和有害的微生物，还可以促进药物营养成分的发挥。

3、洗净晾干

需要将人参和泡酒的工具清洗干净，等到完全晾干后才能将酒和人参放入浸泡的容器中，以免使残留的细菌、水分导致人参酒变质。

4、浸泡

需要将人参泡酒密封保持在阴凉处一个月，且每日需要晃动1-2次。另外，不同类型的酒，泡制的时间也有所不同，一般是1个月左右，如果酒的度数偏低，泡制时间可相应延长，若将泡制的人参切片，泡酒的时间也需要缩短，因为切片人参更容易将其营养成分释放出来。

5. 新鲜的人参可以泡酒吗有毒吗

你好：人参泡酒是不能用水洗的，经过水洗的人参泡酒后水份重就容易变质发酸冒汽泡，也经变质就不能再吃了，不然为省点钱，吃了变质的药物损失的就更多了。