白术配什么药材煲汤(白术配什么药材煲汤好)

责编：网友投稿浏览

白术配什么药材煲汤好

可以将白术和茯苓放在一起，放水以后用小火熬煮来喝。白术和茯苓都是比较温和的药材，一般不会引起上火，可以平常用来泡水喝，去除体内的湿气。当身体正常了，就停止祛湿，开始发挥健脾的功效。茯苓和白术这两味中药，不仅可祛湿利湿，还能健脾，是治病和养生都非常好的药物。

原料

海马 (2对)

瘦肉 (适量)

海雀 (适量)

黑椰 (半个)

红枣适量

姜片适量

百合适量

1/海马海雀用清水洗干净备用；

2/红枣洗净去核，山药莲子和百合用清水洗净即可。

3/黑椰倒出椰子水，去壳，去黑皮，切成适量大小的条状；

4/瘦肉切大片，切姜三片；

5/瘦肉和姜片都冷水下锅焯掉血水，再过清水洗净；

6/把焯好的瘦肉连同姜片放入炖盅；

7/加入步骤1、2、3中备好的汤料；

8/然后注放约八分满的开水；

9/按电子炖盅的说明书使用，在外围也注入开水至水位线，盖好盖子，炖约3小时左右；

10/炖好的汤加入适量食盐调味即可！

11.美味又好吃的瘦肉掺汤做法完成开吃了。

黄芪与白术配伍具有相辅相成相得益彰的效果，黄芪是补气的代表性中药之一，白术是健脾益气的代表性中药之一，二者合用对于正气虚弱，脾胃虚弱，免疫力低下，抗病能力不足的患者均具有很好的调理作用，因此凡是具有气虚的相关症状和临床表现的患者可以在医生的诊断指导下进行调节使用。

材料：茯苓40g、白术30g、扁豆60g、陈皮3g、冬瓜1环约800~1000g、瘦肉250~300g

做法：

1、瘦肉切大块，放入冷水锅中煮至滚后1分钟，捞起洗去浮沫沥干水份，备用;

2、冬瓜皮的去湿利尿效果比冬瓜肉还好，将皮刷干净后切大大块即可;

3、陈皮泡软后，将带有苦味的内瓤用刀或汤匙刮掉，可改放2~3片姜;

4、将所有材料放进汤锅里，加入可淹盖过食材约8厘米高度的水，若用压力锅则扁豆不用浸泡，一般锅具预先泡约1~2小时;

5、大火煮滚后转中火滚约20分钟后，再转最小火煮约20~30分钟，即完成

白术可以和山药一起煲汤。有益气健脾，除湿止带的功效，适用于脾虚型的人群。而山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻等功效，两者一起煲汤是不错的选择，而且做法简单方便，是冬季一款不错的进补食材。

云苓加白术有健脾化湿的作用，对于脾胃虚弱，水湿内困的病症有比较好的治疗效果，如果与瘦肉同时煲汤服用，可以有健脾祛湿，补充蛋白质的功能，对于身体虚弱性的体质有补益性的作用，对于食欲不振，腹胀或是腹泻的疾病都有调理的作用，是比较好的具有保健功能的补品。