苔菊花的功效与作用(苔菊花的功效与作用及禁忌)

苔菊花的功效与作用及禁忌

1.

两者主要作用不同，贡菊对缓解眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，而胎菊具有散风清热、平肝明目的功效。

2.

两者产地不同，胎菊花的产地主要是浙江桐乡，这里气候环境潮湿，非常适合胎菊花的生长。贡菊花的生长地主要是浙江黄山，这里的气候比较干燥。

菊苔的功效和作用

主料

野黄菊叶适量

辅料

辣椒适量

调料

油适量

盐适量

醋适量

香油适量

凉拌野黄菊叶的做法步

1.野黄菊的嫩尖叶子。

2.将菊叶摘洗干净。

3.锅中烧热水，倒入嫩叶焯熟。

4.挤掉水分，切碎。不用挤的太干。

5.干辣椒去籽切碎

6.锅内烧热油，浇在辣椒上。拌野菜油稍微多一点。

7.加入一勺盐，少量醋，一点香油。

8.搅拌均匀。

9.凉拌野黄菊叶做好啦。只需要简单的调料味道就很不错了。

10.野菜都有自己个性的香味！

苔菊花的功效与作用及禁忌症

鉴别胎菊的好坏先看胎菊的外形，好的胎菊花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则之。胎菊花茶泡开后，好的胎菊花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

1、外形比对

正宗的胎菊，纯正泛米黄色，一眼便知是纯天然烘制，绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐，没有碎花，没有小虫子，干净卫生，符合安全卫生的食用标准。

2、泡开的花蕾对比

正宗的胎菊，泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，有生气，让的味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。

3、茶汤颜色对比

正宗优质的胎菊，泡开后，茶汤通透清澈，颜色自然透亮，无杂质，干净清新。未品茶，却因色美色透而赏心悦目，味觉动心不已。

识别掺硫磺的胎菊

1、看颜色，没有硫磺的有些泛米黄色，而有粗糙杂乱，且颜色较浅，接近白色，这种情况有可能是用硫磺熏制的。

2、闻气味，熏过的有一股刺鼻的气味，没有菊花的那种清香。

3、泡茶后胎菊泡开后，茶汤通透清澈，颜色自然透亮，无杂质，掺硫磺的泡开后，茶汤浑浊，甚至可见一些细微的杂质。

苔菊花茶的功效

孕妇可以喝一些甘菊花，胎菊花等。菊花是有一定平肝明目，清热解毒的作用，但是也要注意不要过量的喝，过量也是会起恶心，呕吐的。体质偏寒的孕妇喝菊花茶时，可以放一些枸杞来进行中和，脾胃虚寒的孕妇最好不要喝菊花茶以免导致不舒服。

苔菊花的功效与作用及禁忌是什么

胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。

胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。

比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。