红糖薏米红枣枸杞的功效和作用及禁忌(薏米红枣冰糖枸杞的功效)

薏米红枣冰糖枸杞的功效

步骤 1

space

和普通薏米不一样的糯薏米，没有普通薏米中间那种黑色芯子，普通薏米是梗米种出来的，这种是糯米中出来的，品质肯定没话说，淮土出品最佳，我问当地朋友买的就是宁化淮土薏米。网上太白的那种不要买，怕硫熏过。太新的也不要买，一般当年买的就是去年的货，现买现去壳。尤其上半年，是不可能买到当年的货，还没种出来呢！

步骤 2

space

先把小石子挑出来，这么一大盆总有2-3颗，很小，黑色的，我一般放在白色桌子上挑出来。这种薏米加工是用古法去壳，免不了会有些小小石头。我是找茬小能手，眼大也聚光哈哈。薏米自带的白色粉末都是纯天然的，粉多点品质更好。抓一把手都会变白，好！清水淘洗几次即可，可根据个人口味洗几个红枣。

步骤 3

space

放入电饭煲，使薏米平铺于底层更好。红枣一起放进去，撕开整只都可以。 调至煲粥功能，预约4小时为佳，3小时正好泡水，还有一小时煮，4小时后可以享用。

步骤 4

space

清洗完的后期，和待用的冰糖。4小时煮开时加入，冰糖也可以没煮前就加，但是我要喝薏米水，也会用不加糖和红枣枸杞的薏米水做水敷面膜，所以我选择后加。枸杞最好煮开后加，不然会烂哦！

步骤 5

space

糯糯的，汤汁也是白白的，和米仁融为一体。红枣也是养颜补气，突然发现忘加枸杞哈哈，补撒枸杞后再煮5分钟

薏米红枣枸杞子水的功效

体内湿气重，是不建议喝红枣和枸杞，可以喝生姜有助于体内祛寒祛湿，如果体内湿气过重的话，建议可以搭配薏米仁，红豆等这些食物，有帮助以体内祛湿，同时可以增加身体的免疫力，改善肠胃，口干舌燥等不适症状，同时也帮助身体补益心脾和养血安神的功效。

薏米红枣冰糖枸杞的功效和作用

能够起到很好的去除肝火的作用，而且还可以很好的治疗腹泻，或者是用来治疗水肿，脚气，小便不利等症状，而且枸杞还能够起到补血的作用，是一个滋阴补肾的很好的中药材，最明显的效果就是能够起到滋补肝肾的作用，同时也能够改善血虚的症状。

薏米枸杞红枣粥

主料：

干银耳 15克，红枣 6颗，百合 15克

莲子 20克，桂圆 5个，枸杞 适量

冰糖 适量，水 1000克

做法：

1 银耳 莲子 温和泡发

2 莲子去蒂

3 把泡发的银耳撕成小朵

4 把所有的食材放进铁锅里，加温开水没过食材，开大火烧开，然后改小火慢炖一个半小时

5 加冰糖后，在炖10分钟，关火之前加入枸杞就可以了

6 美美的一锅银耳莲子粥就炖好了。

红枣枸杞薏米汤

准备食材：薏米五十克，生姜一块，红枣四颗，枸杞十五颗，冰糖适量。

红枣去核切片，生姜切丝。

薏米下锅，炒至表面微黄，放入生姜丝，红枣片，继续翻炒，炒至生姜和红枣焦黄，炒出香味。加入纯净水，水开后继续煮15至20分钟，加入冰糖，枸杞，继续煮五分钟即可。

薏米红枣枸杞水的做法

用料

材料 

用量

大红枣 

8颗

银耳 

若干

薏米 

适量

白糖 

8颗

收起

做法

1. 干银耳用凉水泡软，手撕成小朵 

2. 红枣洗净，也用凉水泡泡 

3. 薏米用水泡10分钟 

4. 砂锅盛满凉水，放入红枣、银耳、薏米，开火水开后，转为小火煲1个半小时。 

5. 煲到一小时时候，加入准备好的冰糖，用汤勺搅匀！ 

6. 时间到后即可出锅。