一般来说,用江米甜酒泡中药保健 1
效果更 好,而且适用人群更广泛。江米甜酒属于黄酒的一种,有着 很好的营养及保健价值。中医历来讲究用药引,即通过某些药物能引导其他药物的药力到达病变部位或某一经脉,起向 导的作用。其中,黄酒就是一个很好的药引。 江米甜酒含有活性物质,这些活性物质能发酵中药中的活性成分,发酵过程能将药物的药性成分析出。泡制时,先要把要泡的中药清洗后进行粉碎,即用药碾子把中药粉碎至米粒大小(但不宜过细,过细使大量细胞破坏,使细胞内的不溶物质、黏液质进人酒液中,不但不利于扩散、溶解,还会使药酒浑浊),这样可增加酒与药的接触面积,加快药内有效成分的析出速度。 为了把药里的微生物杀死,要把粉碎后的药物用锅蒸一下(蒸汽上来后蒸5〜10分钟)。其次,在室温下把药晾凉,不要在阳光下晒。然后,买回一些存放时间不是太久的、有活菌的江米甜酒,把药放入江米甜酒内,放置3〜4周后,草药中的活性成分就基本析出,全都泡在酒里了,将药渣滤净,就可以服用了。 但由于江米甜酒酒精度数低,不能长久存放,所以要把握好米酒的数量,争取短期内喝完。
鹿茸可以跟楮实子搭配泡酒
你需要准备好楮实子、鹿茸、炮姜、制附子、肉桂、巴戟天以及大枣等等,将上述的这些药材全部捣碎成粉末,然后装入到布袋子里面,并且把布袋子扎紧放入干净的容器里面,用酒浸泡八天左右,将药渣丢掉服用药酒即可,每天服用十五到二十毫升可以起到不错的补肾壮阳、强健筋骨和暖脾胃效果。
鹿茸可以跟人参搭配泡酒
你需要准备好人参、鹿茸、红糖以及白酒等等,将上述的这些药材全部捣成较粗的粉末,用纱布密封好,装入到容器里面,加入白酒来进行浸泡,七天以后将药袋拿出来,将药渣丢掉服用药酒即可,每天服用两次,每次服用十到十五毫升即可,有不错的补气助阳和益肾填精的效果。
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