中药饮片有哪些？

你的问题有问题。
因为所有炮制过或加工处理放入药柜的（就是买来就可以煎煮无须再处理的）中药都可以称做饮片。

请简述药品的概念及分类

概念：
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
分类：
包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。

《实施批准文号管理的中药饮片品种目录》。

到目前为止，中药饮片及中药提取物尚未实施批准文号管理。虽然有部分中药饮片已有批准文号，但这些多是在全国药品换发药品批准文号过程中换发的文号，现在提交中药饮片或提取物的注册申请是无法获得批准的，即不会拿到批准文号。因此，中药饮片和中药提取物只要符合质量标准就可以了。