西医说中药也是化学成分，大米馒头糖和酒都是化学，你怎么看？

“中药也是化学成分”说法欠妥，应是中药里含有种种化学成分，无机的如石膏（硫酸钙），有机的更复杂。

“大米馒头糖和酒都是化学”的说法更是外行话，模糊了“化学”概念。所说的米面糖酒都是有机物质。米面的主要成分是淀粉，化学上属于糖类而酒（乙醇）属于醇类。

糖类蛋白质和脂肪是维持生命的三大重要物质。淀粉是多糖，人食用后最终水解转化为葡萄糖（单糖）作为能量可被身体吸收。所以糖尿病人要注意遵医对淀粉食物种类的选择和食用量。

各种西药中含有结构复杂的有机或无机化学成分，多为水溶性，可直接水冲服。但是，中药多为有机物，制法多种多样，有水煎或蜜制丸或酒泡抑或散剂（胶囊）等。根据化学中相似相溶原理，按照药物水溶性或脂溶性分别採用水煎、酒浸萃取、蜜制或散装等方法，治病时必须遵医如法服用以取得最好疗效！

虽非医务人员，但以上从化学角度简要解答，不知朋友们有怎样看法？（图片源自网络）