姜花有多少个品种？

姜花，多年生草木，花期 5-11月，株高 1 至 2 公尺，地下茎块状横生而具芳香，形若姜。叶长椭圆状披针形，长 40~50 公分，宽 7~12 公分，上表面光滑，下表面具长毛，没有叶柄、叶脉平行。 花序顶生，密穗状，有大型的苞片保护，每1花序通常会绽开10～15朵花，花色计有白、黄、红与橙色等色。乍看之下，每1朵的姜花彷若1片花瓣，相互包卷成短柱状，实则只有2瓣，因为其中有一较为宽大、貌似蝴蝶的双翼花瓣，乃是「瓣状雄蕊」特别演化所形成的；而真正具有繁衍能力、可散播花粉的雄蕊，则是与花柱合生于一起。花萼在花瓣的后方三条细细的圆筒状，前面呈细管状，末端呈现为狭瓣状。伸出于这些真假花瓣之中的条状花柱，柱头上端有淡黄色的花药和花粉，神似蝴蝶的触须，使得整朵的姜花更加酷似蝴蝶飞舞的模样；而丛生于花序之上的数朵姜花，则宛如数只蝴蝶共飞群聚于一起，愈发的美艳，正因其外观若似蝴蝶之状，故又通称为蝴蝶姜。果为3瓣裂的蒴果，种子红棕色，其上有红色假种皮，果实椭圆。

同属植物约50种，可供观赏的还有圆瓣姜花（H．forrestii）；红丝姜花（H．gardneranum）等。姜花为古巴的国花。

圆瓣姜花

红丝姜花