有哪些好吃又充饥的中药？

好吃又充饥的中药的中药，目前小编只知道两种。

1、马齿苋：

马齿苋，又叫长命草、地马菜、安乐菜等。因其叶小而肥，有些像马的牙齿，故名。它是马齿苋科一年生草本植物。我国大部分地区均有分布。

马齿苋鲜时可做凉拌菜，晒成干菜可做包子馅。它含有配糖体、皂素、树脂、强心甙、多种钾盐等多种成分。

马齿苋有清热解毒和止痢功效。常用于治疗细菌性痢疾、肠炎、白带过多、痔疮、疖痈肿毒和毒虫咬伤等病症。

2、黄精：

习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾之功效。常用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。

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