请列举一些常见的五味酸、甘、苦、辣、辛所对应的食物及中药。

酸、药.山萸肉食物醋和一些酸的水果甘、药.大枣甘草食物糖和一些甜性水果苦、药.黄连食物苦瓜和一些糊了的食品辣、药.蛇床子食物辣椒芥末辣根辛药.酒细心食物酒

中医理论认为甘味能补虚缓急；酸味能敛肺涩肠；苦味能降泄燥湿；咸味能软坚散结；辛味能发表行散。所以中医将食品和药物归纳分类成五味，分别是酸、甘、苦、辛、咸。泛指我们现在所说的酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸五种味道。