大青叶这味药材存在一些争议,它的用途表现在医疗上,可当药材又能制凉茶,老邪来说说这种中药材。
之所以说大青叶存在争议,原因是它的来源随地区的变化而变,有的地方把马蓝当大青叶来用,也有用路边青来当大青叶使用的,在《中国药典》2015版中对它的正品作了定义,十字花科植物菘蓝的叶子才是大青叶,早前把蓼蓝当成大青叶的说法准确来说是不对的,应该叫它“蓼大青叶”才对,菘蓝这种植物相必认识的人就很多了。
大青叶主产大青叶的地区包括江苏、安徽、河北、河南、浙江等地,在农村亦是常见,多长于山地林缘较潮湿的地方,此药材可鲜用,也可以干燥后使用。
入药的大青叶皱扁成团块状,部分叶破碎,多呈灰绿色,完整的叶则是长椭圆形至长圆状倒披针形,其叶子周围光滑或呈微波状,先端钝尖,基部渐狭,上面些点状突起的部分,下面中脉明显。大青叶气味较弱,味稍苦。质量好的大青叶“叶大、无柄、色暗灰绿”,这是一个判断标准。
大青叶的用途上面提到了药用,那要从功用上来分析,你就知道具体的价值了。大青叶之所以可以制作凉茶,原因就是它属于大寒之物,针对的是温热病,其作用和“清热”相关,包括清热解毒,凉血消斑。
大青叶苦泻寒清,清热解毒之功甚佳,可治疮痈丹毒,口疮以及咽痛等等,因热毒过重导致皮肤上出现疮痈丹毒的,以鲜品捣烂外敷都会有一定的效果;凉血消斑的应用包括风热表证和温热病,就是我们常说的风热感冒及热入营血导致的斑疹,高热,神昏等等,临床上属于常用药。
从现代研究的角度来说,大青叶里面含有靛玉红,靛蓝等成分,对部分菌有抑制作用,还能抑制一些病毒,古人称其为“蓝”,现在一些中成药中都有大青叶某些成分存在,药用价值很高。你认识这味药吗?留言说一说你们当地的叫法吧!
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