为什么饭店的菜都有药膳的概念，或者是说用多少中药材带来香味，但是家里做没这么个概念？

中医有药食同源的概念。食物里放些中药，不但养生，而且可以增加食物的香味，这样才能抓住食客的胃。其实很多家庭里做菜也经常用些药材。比如说当归，炖肉里放点当归，味道就特别香。只是你家里做饭没有这个概念。可以宣传一下。主要说是讲养生的道理。

本店的饭菜说是药膳的，这个就是一般的进行保健食品比较多，在家里头这种食品比较少，一般情况下都没有，