水鱼怎么煲汤好喝又有益？

水鱼煲汤
材料：水鱼1只，湿冬菇、火腿半两，笋花片1两。
　　调味料：葱、味精1钱，姜2钱，料酒、大蒜1两，精盐1钱半，上汤2斤。
　　做法：将水鱼宰杀，剖腹挖去内脏，洗净，放入开水锅内泡一泡取出，刮去黑衣，
放在盘内，加入葱、姜、料酒，上笼蒸烂取出待用。冷却后将水鱼拆骨切件，扣在汤碗
内，把裙边放在上面，中间放火腿片，两边各放笋花片、冬菇、大蒜，加入原汁、味精
、精盐，上面盖一只盆子，上笼蒸30分钟取出，揭去盆子，将水鱼推入大汤碗内，加入
烧沸的上汤，撒上胡椒粉即可。

地骨皮青蒿枸杞子鳖甲四种药合用治什么病

地骨皮甘淡而寒。降肺中伏火，泻肝肾虚热有神效，能去皮肤上风邪，除骨节间劳热。
青蒿味苦微辛而性寒，气味芳香为清热透邪之要药，能引骨中之火，行于肌表。
鳖甲咸寒，直入阴分，既可滋补阴液，又善入络搜邪，清深伏阴分之热。
......
一般是养阴透热...
多是原因不明的发热、各种传染病恢复期低热、慢性肾盂肾炎等阴分内热、低热不退者...

甲鱼茯苓煲汤的做法？

主料：甲鱼500g，猪展（猪腿肉）200g，土茯苓 200g，红枣 6枚，老姜 3片，党参 15g，盐 1茶匙（5g）。

辅料

红枣 6枚，老姜 3片，党参 15g

调料

盐 1茶匙（5g）

做法：

1、水鱼让店家放龟尿、宰杀干净，取回后去除内脏，剁去脚爪及头，再用流动水冲洗干净，并剁成大块待用。猪展洗净，切成厚片。

2、将猪展和水鱼块放入沸水中氽煮片刻，去除血沫。

3、将水鱼、猪展、土茯苓、红枣、老姜片、党参和冷水（3000ml）放入砂煲中，大火烧沸后转小火煲煮2小时。

4、最后调入盐即可。

甲鱼炖药材汤的做法？

主料：

甲鱼1只

山药80g

辅料：

葱2根

姜5片

做法：

1. 买来的活甲鱼请人帮助收拾好，斩成块。

2. 摘掉里边的黄油并清洗干净。

3. 锅中加入适量的水烧开，放入洗净的甲鱼稍烫一下捞出。

4. 刮净甲鱼全身各部位黑皮和老皮

5. 用清水反复清洗干净，仔细检查有没有漏掉的地方。

6. 砂锅加入适量多的水，放入冲洗干净的甲鱼，加入葱段和姜片，大火烧开小火慢炖。

7. 山药去皮洗净切块，甲鱼炖约1小时加入山药继续小火炖1-2小时左右

8. 加入少许盐调味，挑出葱姜。

9. 出锅

花旗参煲甲鱼汤的做法，花旗参煲甲鱼汤怎么做？

原料：

约500克活甲鱼一只25克西洋参片

配料：

1500ml 清水8颗 红枣1/2茶匙3克盐1茶匙5ml黄酒3大片 姜

做法：

1将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。建议大家买甲鱼时，让商家代为宰杀，并处理干净后，再带回家煲汤使用，会更加方便。

西洋参甲鱼汤

2汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。把西洋参和红枣用清水洗净备用。西洋参，可以在中药店买到，也可以在超市的营养品货架上买到。便宜点儿的就可以啦。

3砂锅内放入清水1500ml，大火煮开后，放入甲鱼煮2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除干净，然后放入西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时。食用前，加入盐调味即可。可根据甲鱼实际大小适当的缩短或延长煲制时间。