野李子酒有什么作用(野李子酒有什么作用和功效)

野李子酒有什么作用和功效

李子怎么泡酒的方法如下：

　　咱们先来看一个简单易学的方法：

　　(1)将李子洗干净沥干后再用毛巾擦干，用牙签在李子上戳几个小洞加速酒的熟成。

　　(2)将小李子放进玻璃瓶中,再将白酒冰糖水果醋倒入。密封后贴上制作日期标签，放置於阴凉处，浸泡6个月后即可饮用。功效:李子的酸味是柠檬酸、苹果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用，含有丹宁、维生素。因此对恢复疲劳、增进食饮、催眠很有效。很简单吧？

　　咱们再看一个更详细的方法：

　　1.挑出红李子1000克；

　　2.用少量面粉洗净，晾干；

　　3.剪碎，加入白糖200克（李子和白糖的比例约为5：1）用手揉匀，至白糖化开；

　　4..装入洗净晾干的瓶中（我装了3瓶），不要将瓶装满，只能装不超过瓶子容积3分之2，因为发酵后会膨胀，产生气体；

　　5.将高度白酒分别淋入瓶中，盖紧瓶盖，进入发酵的阶段，发酵时间根据气温不同，大约为7--15天；

　　6.第7天的样子（中途可每天开盖排除发酵产生的气体1--2次）；

　　7.第12天的样子；

　　8.第12天，我取出一瓶（其余的在冰箱里留着过几天喝），将果汁过滤，倒出一杯自酿的美酒。

李子果酒的功效与作用

一、特征

李子在我国有广泛的种植，一般在5、6月份开始成熟，李子的成熟和品种有很大的关系，不同的品种成熟时间也不同，最早的李子是在五月六月份就可成熟，而最好吃的品种在8、9月间成熟。

核果球形、卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端微尖，基部有纵沟，外被蜡粉;核卵圆形或长圆形，有皱纹。花期4月，果期7-8月。

李子，是夏季所常见的水果，果子饱满剔透，很多人都把李子和油桃认错，李子的口味偏酸，是人们日常经常吃的水果之一。食用既可鲜食，又能制作成果酱、果酒、果脯等食物，并且李子还可以煮汤，熬粥，既能改善味道，又可补益身体，而且李子不仅吃法多，营养价值也相当丰富，内含有多种抗氧化物，能够延缓衰老等。

二、李子的功效

李子中富含丰富的营养成分：糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、钙、磷、铁、甘氨酸等营养成分，因此李子只适合一般人群食用，但要适量食用。

1.促进消化

因为李子味道偏酸，所以能加快肠胃蠕动，促进胃酸和胃消化酶分泌效果。积食人群服用李子可以促进消化，增加食欲，而且也能治疗便秘大便不顺，是水果食疗的良品。

2.有益心血管健康

李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够预防淤血堆积，保持体内血液畅通循环，还能减少心脏病等疾病发生的危险。

3.美容养颜

让人没想到的是，李子还有美容的效果，当然美容效果显著的就是李树上开出的花，俗称李花，李花颜色洁白，气味清新，味苦气香，外用可以除粉刺，使颜面有光泽，如果将李子汁酿成酒，饮后可以美容防衰老。

李子酒有什么功效?

因为李子是水果，应为果酒。不算白酒。

李子酒有什么药用价值

1.将李子洗干净。

2.用竹签挑去李子蒂和黑色污垢。

3.彻底晾干水分。

4.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。

5.准备冰糖和米酒。

6.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子和冰糖铺在罐子里。

7.倒入米酒。

8.将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，60天达到最佳口感。

9.这是泡了一天的李子酒。

10.60天的李子酒。

野李子酒的作用与功效

1、李子清洗干净，晾干。 准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌。

2、李子用牙签扎洞。（为了让酒快速浸入李子的味道）。

3、一层李子，铺一层冰糖。

4、最后倒入白酒。

5、完成。

扩展：

李子在日常生活中尽管十分的广泛，可是，它十分遭受大家的亲睐，是大家在夏天服用的最好的选择之一，李子果的味儿尽管较为酸，立即服用过多会给人体带来不利的影响，可是，将李子果用于泡药酒却可以获得非常好的作用，给大家的身心健康产生益处。

李子果味甘酸、性凉，具备清热解毒生津止渴、泻肝涤热、活血化瘀祛毒、利湿消肿之作用。并有醒酒毒、保持清醒的功效，适合于医治胃阴不足、口干咽乾、大腹水肿、小便不畅等癥状。李子酒一般人都能喝，特别是在适合肝病病人、发热病人及其老师、知名演员喉咙沙哑或失音时服用。

李子酒的功效和害处

李子酒可以一直泡着的，我觉得喝起来的味道和口感其实都很不错，不过李子新鲜食用也很好吃的，李子一般可以在冰箱保存2个星期都是可以的，李子确实挺好吃的，现在的李子吃起来的味道很清甜，口感也是很爽脆的，你可以尝试一下，味道确实挺不错的，很多人都喜欢吃，当然李子的品种也有很多的。

野李子可以泡酒吗有什么好处

材料：新鲜野李子10斤、高浓度白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个。

做法：

1、首先把新鲜李彻底的洗干净，然后沥干水分。

2、接着用水果刀在李子身上划几个十字架，这样的话更加方便入味。

3、然后玻璃缸用沸水烫一下，用白酒刷一下消毒，彻底的擦干净水分和酒。

4、接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内，一层李子一层白糖，直到放完为止。

5、然后注入李子约3分之1多一点的白酒。（因为李子浸泡过程中会有大量汁液渗出）

6、最后将玻璃缸的盖子盖起，密封好。

7、放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。

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