黄芪煲汤的做法目录？

一、主料：老母鸡半只，黄芪30g，大红枣5个，枸杞10g，姜3片

辅料：盐适量

黄芪老鸡汤的做法步骤

1.取半只老母鸡，清洗干净，沥干水份；

2.准备好黄芪、红枣、枸杞；

3.煮适量的开水，放入母鸡出血水；

4.母鸡出过血水，清洗干净，沥干水份；

5.锅里加入适量的水，加入清洗干净的黄芪、红枣、枸杞一起煮；

6.大火煮开后，加入姜片，继续煮5分钟；

7.加入母鸡大火煮；

8.大火煮开后，转中小火煮90分钟，加入调味料即可。

二、花胶黄芪汤制作食材准备：

食材：鲜花胶150克，乳鸽2只，胡萝卜200克，马蹄50克，黄芪10克，姜适量。

步骤：

1、花胶用水浸透，清洗干净；胡萝卜去皮，洗净，切块。

2、乳鸽清洗干净，斩块。

3、汤煲内加入4-6海碗水（约2500-3500毫升），水开后将所有材料放入，大火煲开后转文火煲2小时即可。

4、此汤分量适合4-6人食用。

高州三大丸煲汤做法？

用料

猪腰 1个

白凤丸 1个

壮腰补肾丸 1个

安胎丸 1个

生姜 1块

料酒 3勺

三丸汤（壮腰补肾丸、白凤丸、安胎丸）的做法步骤

步骤 1

猪腰对半切开清除里面的油脂，然后下料酒飞水出来清洗干净下炖盅。

步骤 2

把三丸剥开蜜蜡放炖盅，再放两片姜

步骤 3

加适量水和少量料酒

步骤 4

调好时间开炖

步骤 5

两小时后加适量盐，汤有药香有药甘，好喝。

杜仲炖猪腰能用铁锅吗？

一般炖品尽量不要用铁锅。

就像我们平时熬中药，都是不能用铁锅熬一样。炖品中多多少少会用到一些中药，而用铁锅是会影响功效的。所以，还是建议你用瓦锅吧。我自己平时炖这个杜仲猪腰汤的时候，我都是先用不锈钢锅热火煮开5分钟，然后倒进瓦锅。然后隔水慢火蒸2个小时。

杜仲是一味中药。杜仲炖猪腰是一道药善，所以不能用铁锅炖。最好用砂锅炖。

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