脑沙猪腰煲汤的做法？

材料：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许

做法：

1、准备所需用到的材料。

2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。

3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。

4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。

6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。

猪腰洗净放在锅里面小火炖。

猪心猪腰一起配菜什么煲汤？

猪腰加什么熬汤好

作法一：猪腰枸杞汤

原材料：猪腰1个，枸杞子10g，油适当，盐适量。

作法：将整颗的猪腰清洗，冲去污血。放进炖锅里，放进枸杞子，盖上外盖，放进有适度的水的电炖锅中，电炖锅自动档汽车，2钟头就可以。



作法二：桂圆红枣猪心汤

原材料：猪腰一个，大枣7-8颗，枸杞子一把，圆肉一把，莲籽7-8颗，党参25克，无花果干。作法：猪腰割开清洗，切割成一小块，要清洗干净全部鲜血。烧一锅水，添加生姜片和纯粮酒，把猪腰放进绰水，绰水后捞出要再次水冲，一定要清洗。另外大枣等别的原材料都泡洗干净，放进炖锅泡茶备用。把全部原材料放进炖锅，盖上隔水炖，电子器件炖锅得话要大概炖1.5小时到2钟头。用火得话高火40-50分钟就可以了。最终下盐调料就可以。

作法三：干桂圆莲子猪心汤

原材料：猪腰200克，干桂圆30克，莲籽红、白各50克，小枣2枚，大枣6枚，姜片3片。作法：猪腰清洗鲜血，切成片，添加姜片一起腌三十分钟。莲籽须提早一小时侵泡。腌渍猪腰的另外，把干桂圆添加莲籽水里一同泡发。把猪腰之外的调料所有水冲，滤干预留。烧一小锅沸水，猪腰倒进锅内开展焯水，得势血沫后倒出用饮用水冲净。把全部原材料所有放进锅中，加1升凉水，煮沸。倒进炖锅中，煲两小时就可以。



作法四：高丽参猪心汤

原材料：猪腰100g，高丽参3g，盐适量，姜适当，米酒适当，枸杞子适当。

作法：猪急切四块，洗去里边的污血。猪腰放锅内，加蒜，姜烧开，焯水清洗干净，取四分之一切割成片状预留。猪腰片放到石锅内，放进高丽参，放几块姜片，加适当的米酒，倒进二海碗水，盖上外盖，火灾烧开后，文火煲20分钟。添加枸杞子再煮5分鐘，起锅前放盐调料就可以。

猪心猪腰杜仲汤做法？

1、主料：猪腰1副、猪肉(瘦)450克。

2、辅料：杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。

3、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。

4、把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用。

5、猪腰去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切块；瘦肉切块，准备少许姜丝。

6、锅中放适量水烧开，把猪腰，瘦肉和姜丝下锅，加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右，氽去血水。

7、把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。

8、砂锅坐冷水，把芡实、茯苓和杜仲加入。

9、加入猪腰和瘦肉，滴入几滴白醋，大火烧开，转小火煲2小时。

10、煲汤时把山药去皮切段，甜玉米用刀刮下来。

11、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟，饮用时根据个人口味调入适量盐即可。

★  煲汤 做法 脑沙猪腰