苦丁茶的功效与作用及食用方法(苦丁茶的功效与作用及食用方法用多少度开水泡)

苦丁茶的功效与作用及食用方法用多少度开水泡

对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。

一般而言，一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，我们记住，一次放一两支苦丁茶来冲泡就可以了，如果过量的放入苦丁茶，那么会给我们人体的健康造成许多不必要的麻烦了

苦丁茶泡水喝的作用

苦丁茶系木本植物乔木大青的叶子加工而成。通常的工艺是经过高温杀青后干燥而成。由于经过杀青破坏了木本植物叶子的鞣质，再经过干燥后，植物叶子的吸水及浸出能力大幅增强，使得苦丁茶的风味更浓、更纯正。

因此，新鲜的木本大青叶虽能泡水喝，但是风味将大打折扣，许多营养与保健成分也不能够被利用，当然也不能称作“苦丁茶”了。

苦丁茶的功效与作用点

蜂蜜苦丁茶能起到润肺、消炎、化痰、消肿、清热、明目、除烦、止咳的作用。也可用于治疗头痛、牙痛、眼红、痢疾。它含有多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和微量元素，如锌、锰、铷等。具有降血脂、降血压、增加冠状动脉血流量、增加心肌血供能力、抗动脉硬化、抗血栓形成等优点。心脑血管疾病及头晕、头痛、胸闷、疲劳、失眠等症状，有较好的防治。

苦丁茶的功效与作用及食用方法用多少度开水泡为宜

苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。泡茶渣、汤的搁置：用净开水泡浸的苦丁茶，茶汤放置3～5天一般不会变味，滋味如初。

冲泡茶叶倒至无水滴时，茶渣在杯中放置3～5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。

老叶做成的苦丁茶，其滋味与嫩叶做成的相近，只是耐泡次数稍少些，每次冲泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶叶量，饮用口感仍较好。

苦丁茶的功效与作用泡水喝的功效

具体的泡茶方法：

1、取新鲜的苦丁茶八克，玻璃壶一个。

2、泡苦丁茶一定要掌握好水的温度，不能超过八十度水温，最佳水温在七十度和八十度之间。过高的水温会破坏苦丁茶的营养成份。

3、可以先将沸水在公道杯里冷却，苦丁茶的冲泡方法适合中投法，玻璃壶中注入一半的水，温度降下来之后，放入苦丁茶。

4、这时会发现泡进去的苦丁茶就好像在盛开一样，枝叶舒展开来，非常的壮观，在欣赏美景的同时，把玻璃壶的水注满。

5、不要浸泡太长时间，最长一分钟就要出汤，这样才能品尝出它的鲜嫩和香气，苦丁茶前三泡精华，第四泡可以不用。

6、会发现苦中有甜，甜中香气十足，朋友们慢慢回味!

注意事项：

特别要注意水温，不能超过八十度，不要浸泡时间过长。

苦丁茶的功效与作用要喝多久

功能有：祛风清热，明目养液。主要用于风热、头痛、牙痛、红眼、口疮、发热、口渴、腹泻、痢疾等。它能清除人体垃圾，具有生津止渴的作用，能调节人体新陈代谢，有助于增强免疫力，有清嗓的作用，有助于解酒，有保肝的作用。具有明显的抗炎作用，缓解便秘症状。