对中药材的认识图片(看图认识中药材)

看图认识中药材

据所知，电砂锅可以熬中药当然是 可以的，一般来说煎中药可以用陶瓷药壶，就是不能用铁或者铝制锅子，因为金属锅子可能会和药物发生作用，电砂锅是可以的。 沙锅是适合熬中药的，但熬中药得用文火和武火，武火，就是大火，文火，就是慢火，先得用武火快速煮沸，然后再用文火慢煎大约半小时，效果会比较好。或者这么说比较简答，第一遍开锅后大火煮20分钟，倒出药液，第二遍添上凉水煮开锅后，再小火煮30分钟左右。或者可以用紫砂锅熬，紫砂锅熬药还是不错的。

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《尚书》，又称《书》或《书经》，是中国民族第一部古典文集和最早的历史文献，它以记言为主。自尧舜到夏商周，跨越两千余年历史文献。是《三坟五典》的可考记录。

《尚书》列为儒家经典之一， “尚”即“上”，《尚书》就是上古的书，它是中国上古历史文献和部分追述古代事迹著作的汇编。 自汉初以来，有今文、古文两种不同的传本。《汉书·艺文志》说，《尚书》原有100篇，孔子编纂并为之作序。

秦始皇统一中国后，颁布《焚书令》，秦代的焚书给《尚书》的流传带来毁灭性打击，原有的《尚书》抄本几乎全部被焚毁。汉代重新重视儒学，由秦博士伏生口授、用汉代通行文字隶书写的《尚书》，共28篇，人们称之为今文《尚书》。

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1把准备好的阿胶和冰糖分别用打粉机打碎备用。

2把黑芝麻和核桃仁放在锅里翻炒一下，加热出香备用。

3先前打碎的阿胶粉和冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，拌匀后，用文火加热，过程中药一直搅拌直至拌匀。

4再把加热后的黑芝麻和核桃仁进入不锈钢锅内并加速搅拌，拌匀后停止加热。

5准备一块不锈钢盘，用适量香油均匀涂抹在盘内，把锅内加工过的阿胶粉倒进盘里，接下来用木铲或是杯子压平并迅速切块，以免阿胶过冷就切不开了。

6制作完成后的阿胶糕可存放在冰箱内，早晚食用。

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