冬瓜龙骨薏米汤的功效与作用(冬瓜龙骨薏米汤的功效与作用禁忌)

冬瓜龙骨薏米汤的功效与作用禁忌

原材料：龙骨700克，玉米1根，裙带菜20克

配料：生姜20克，八角1个，干辣椒1个，料酒20ML，白胡椒粉2克，盐3克

制作步骤：

1：准备各式原材料。（龙骨，买的时候请人家剁成大块）

2：龙骨，洗净后放大碗中，加料酒，姜片，浸泡30分钟。

3：泡出血水的龙骨，冷水下锅焯出血沫之后，用温开水洗净表面的杂质；生姜切片，八角，干辣椒洗净待用。

4：电炖锅的内胆中，加入龙骨，生姜，八角，干辣椒和足量的热水。

5：装入电锅中，选择煲汤程序，用时2小时。

6：裙带菜用冷水泡发，玉米洗净剁小块。

7：煲汤时间还剩0.6H时，下玉米，翻动一下接着煲煮。

8：还剩最后0.2H时，下裙带菜。

9：煲汤程序结束时，开盖加盐，白胡椒粉调味，装碗后根据自己的喜欢添加葱花，香葱末，即可美美地享用了。

龙骨薏米冬瓜汤的做法

步骤/方式1

龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净

步骤/方式2

薏米和赤小豆清洗干净

步骤/方式3

粉葛去皮洗净切块

步骤/方式4

将粉葛放入炖盅胆中

步骤/方式5

放入适量的薏米和赤小豆

步骤/方式6

放入龙骨

步骤/方式7

加入适量的开水

步骤/方式8

将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。

步骤/方式9

喝汤前少许盐调味即可，可以试试不调味，此汤自带鲜甜。

冬瓜龙骨薏米汤 功效

番鬼鸭煲汤的做法？

我就按照平时煲汤做法说说吧（按四人份量做）。

材料和配料：番鬼鸭半只剁块（开水烫一下捞起待用），3两龙骨（开水灼一下）一斤冬瓜（不要去皮，切块），20克薏米，50克老姜，10克盐。

步骤操作：砂锅倒入2000毫升清水煮沸，放入番鬼鸭肉、龙骨、冬瓜、薏米各老姜煮开调至小火，煲一个半小时左右加入盐即可。

茯苓薏米冬瓜龙骨汤

食材用料

水鸭1只，黑皮冬瓜800克，炒扁豆25克，茯苓25克，莲子15克，蜜枣1粒，陈皮1片，姜几片，薏米100克，盐适量，味精适量

做法步骤：

1/8

食材辅料准备好。

2/8

姜切片，冬瓜切块，水鸭洗干净

3/8

水鸭清洗干净切开

4/8

骨头和肉分开切好

5/8

1/2

2/2

水鸭剁块焯水一遍。

6/8

将所有汤料放入瓦锅中

7/8

水滚改中火煲半小时，转小火煲1小时，这样煲出来的鸭肉很酥烂。

8/8

加盐和味精调味即可出锅了。

冬瓜龙骨薏米汤的功效与作用禁忌是什么

食材

主料

冬瓜

500g

龙骨

300g

薏米

适量

辅料

盐

适量

鸡粉

适量

步骤

1.将薏米，龙骨洗净，冬瓜洗净带皮切小块。

2.先将薏米，龙骨放进砂锅，加入适量的水，大火烧开转小火炖一个半钟。

3.薏米，龙骨炖煮一个半钟后，加入冬瓜，小火继续炖煮15分钟，最后加入适量盐和鸡粉就可以享用了。

4.清甜可口，清热袪湿的薏米冬瓜龙骨汤完成了

小贴士

先放入薏米和龙骨炖煮1个半钟后，再加入冬瓜

龙骨冬瓜玉米汤的功效

用料

排骨（中排最佳）480克，冬瓜150克，玉米1根，八角1个，香叶2片，姜片4片，盐依个人口味，蒜2瓣，料酒1勺，小葱1根

冬瓜玉米排骨汤的做法

步骤1

准备食材，葱姜去皮切好。

步骤2

首先将排骨焯水，冷水下锅，大火烧开煮2分钟，捞出用冷水反复冲洗，将排骨上的杂质冲洗干净。

步骤3

玉米冷水冲洗，再切段。

步骤4

冬瓜去皮，去瓤，洗干净再切块，准备工作完成。

步骤5

取一口砂锅，加入焯水的排骨，再加入纯净水，适当多一些，因为需要熬的久一点。

步骤6

再加入准备好的姜蒜，八角香叶。

步骤7

加入一勺料酒去肉腥。

步骤8

开煤气，大火烧开，转小火慢熬30分钟左右。

步骤9

30分钟后加入切好的玉米，再熬20分钟。

步骤10

20分钟后加入切好的冬瓜，再熬5分钟。

步骤11

按个人口味加入盐，中火煮5分钟关火。

步骤12

盛出装入汤碗中，撒上葱花即可。