红豆薏米山药粥具有淡化色斑、补血、益智健脑、治疗癌症、增强人体消化吸收功能的功效。红豆薏米山药有多种维生素,人体吸收以后可以让皮肤变得光滑,也能抑制色素的沉积,对黄褐斑和雀斑都有很好的消除作用。
可以,只是花生先用水泡发
薏米具有利水消肿,健脾,清热排脓的功效。陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的作用。红豆具有补气血的作用。
三者一起熬制可以有效的燥湿利水,对于脾虚湿热的人群有很好的治疗作用。
但是由于陈皮是不能吃的,所以建议将陈皮煮水以后放到红豆薏米粥里一起喝。
红豆薏米可以降皮利湿。可以治疗脾虚水肿。百合有清热滋阴润肺的作用,可以治疗肺热肺燥咳嗽,吃这些东西可以加强人的营养,对身体健康是有益处的,一般人都可以喝红豆、薏米百
合粥的。膳食要多样化对健康是有益处的,因为营养平衡,身体才会健康。
食材准备
上白有机糯米1千克,赤豆500克,桂圆肉25克,瓜子仁5克,糖莲子40克,蜜饯200克八宝饭,蜜枣75克,桂花5克,白糖1.25千克,猪油200克。
制作步骤
1.将有机糯米淘洗干净,用冷水浸四五小时,捞出沥干,散入垫有湿布的笼屉内,不要加盖,用大火蒸到冒气,米呈玉 色时,洒遍冷水,使米粒润湿。再加盖,继续蒸约5分钟,一见蒸汽直冒笼顶,即将米饭倒入缸中,加入白糖约400克,猪油和开水(约需40 0克)拌和。
2.将赤豆、白糖(350克)、桂花制成豆沙馅;将桂元肉撕成长条;糖莲子一分二;蜜枣去核剁成泥,连同蜜饯、瓜子仁,各分成30份。然后用小碗30只,碗内抹猪油,将以上各色原料分别放在碗底排成图案,上面薄薄铺上糯米饭,中间放豆沙馅,再放上糯米饭与碗口相平,并轻轻抹平。随后把它放入笼屉,用大火沸水蒸到猪油全部渗入饭内,并呈红色时(约需1小时),出屉覆入盘内(如不马上食用,可在冷却后再回蒸)即成。
红薯、红枣、花生、玉米渣可以一起煮粥做法如下:一、材料大米1杯、红米1/2杯薏米1/2杯、玉米1/2杯、糯米1/2杯、红豆1/4杯、芡实1/4杯、花生20颗、大枣6个、葡萄干20粒、红薯2条。 二、做法1、红薯去皮切小块;
2、除大枣和葡萄干,所有原料淘洗干净,放入盆中浸泡30分钟;3、泡好的材料入锅,加3-4倍水,按下煮粥键;4、大枣洗净、去核、切条;
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