蒸蒜的功效与作用(蒸蒜的做法)

蒸蒜的做法

一般都是三五分钟就可以了时间长了影响口感也破坏大蒜素

蒸蒜有什么食疗作用

蒸的大蒜水的功效是是治疗寒性咳嗽的，当秋冬季节，气温突然转冷，家里的孩子在这个时候容易感冒，而且还会伴有咳嗽，这时候到咳嗽大多是因为风寒咳嗽，这个时候就可以给孩子蒸点大蒜水喝，一定要趁热喝，这样才可以起到效果，食疗也是可以解决问题的方法之一

蒸蒜台的做法

步骤1

材料合影

步骤2

蒜苗切碎

步骤3

鸡蛋打在碗里

步骤4

腊肠也剁碎

步骤5

把腊肠和蒜苗都一起放到碗里,放盐搅拌均匀

步骤6

再加适量清水搅匀

步骤7

上锅蒸15分钟即可

蒸蒜的方法的功效与作用

大蒜变绿了可以食用。大蒜变绿属于正常的现象，不会产生毒素。主要是由于大蒜的表皮受到氧化产生的叶绿素，并不会影响大蒜的营养价值。还可以增强其抗氧化的能力，提高细胞的代谢功能，增强免疫力。也可以清除体内的自由基，延缓衰老，具有美容养颜的功效。

奥龙虾做法蒸蒜蓉

大龙虾做法：

1、将一小碗色拉油加入炒锅内，开小火，慢炸干辣椒丝和花椒。

2、不用等花椒变黑，将姜末，葱末，蒜末倒入炒锅拨炒。

3、出香味后加入白砂糖和盐(因为虾壳厚硬，不好入味，建议放比一般感觉上要多些的盐)。

4、改大火，倒入控水后的大龙虾，由于此时的虾感到热辣的滋味，会纷纷往外爬动，所以请注意；此后一定要左手持锅盖，右手持锅铲，防止控制不了局面。

5、环锅内壁倒入适量料酒，翻炒几下。

6、倒入约两茶匙酱油，和少量醋，翻炒几下。

7、此时的虾基本由深红色变为鲜火红色，正慢慢入味，所以要持续翻炒(建议抽油烟机和排风扇开到最大，这样也不排除烹饪者会被熏的鼻涕眼泪满脸流，所以要同时备好湿毛巾一条)。

8、可在煸炒5－10分钟后改中小火，并放入适量白胡椒粉，椒盐和鸡精即可。

蒸蒜的功效

用蒜蒸的水不一定治疗咳嗽的，也可能加重咳嗽的。很多因素会引起咳嗽的，不要因为用偏方而延误了正规的治疗。咳嗽也可能是过敏因素引起的，或者是呼吸道感染引起的。气管炎，咽喉炎，肺炎都可能引起咳嗽的，所以要根据检查结果用药治疗。不要盲目吃药。