冰糖薏米水的功效与作用及禁忌(冰糖雪梨炖薏米有什么功效)

冰糖雪梨炖薏米有什么功效

可以啊，只要自己不嫌弃就没有关系啊！现在有炖煮壶，专供煮鲜花花茶，红枣银耳汤，冰糖雪梨，红豆薏米茶等等，只要可以搭配的，都可以用来熬煮，还可以设定温度呢！

冰糖雪梨可以加薏米吗

主料：小米50g、薏米60g、雪梨1个

辅料：冰糖适量、清水适量

1、薏米提前一晚上浸泡。

2、将泡洗好的薏米倒入电饭锅内胆中。

3、倒入适量的水。

4、选择“1小时粥/汤”键，启动电饭锅。

5、雪梨去皮切小块。

6、半小时后，加入淘洗好的小米。

7、倒入雪梨块。

8、加适量冰糖继续煲煮，至电饭锅自动保温即可。

9、成品。

雪梨银耳薏米糖水

这个本来就是化痰的。

有这症状都正常。

坚持喝。

对身体有益无害。

薏米冰糖梨水怎么煮

　　百合薏米银耳汤的做法：　　材料：　　银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 薏米20g 冰糖100克 枸杞10克 清水适量　　做法：　　1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发　　2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅）　　3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时　　4、最后放入百合，薏米和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用也不错　　地瓜的贴心建议：　　1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。　　2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟　　3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味

雪梨和薏米

食材要凉水下锅，大火煮开后转中小火煮制，火力太大也会导致汤水变色浑浊；加水量要足够没过食材，煮制过程中要勤翻动，这样梨才能均匀受热，否则梨子露在水面上的部分颜色会变得很难看；另外，梨汤不要长时间久煮，煮到梨块略微透明即可，大约15至20分钟就差不多了，炖煮太久，梨不洁白也不清甜甚至会发苦，更重要的是营养也会有所降低，难怪喝了也白喝。

梨子经过煮制，所含有的一些酸性物质被激发出来了，想要梨汤口感清甜，我们可以在临近收尾时加入少许冰糖，能有效中地和这些酸性物质，增加梨水的甜度，还能提高梨水的功力。

煮梨汤不能放单晶冰糖和白砂糖，要加老冰糖，这样煮出的梨汤不仅好喝，还能去燥。

煮制梨汤时不要用铁锅，如果煮制时汤水表面有浮沫的话，可以用汤勺将其撇出来。