银耳汤通常要熬30分钟左右。银耳又被称作雪耳,富含多种维生素和矿物质,有益成分多。用银耳做汤其实会最大程度发挥食用价值,香甜脆爽,但银耳汤不能炖的时间太久,半个小时左右就可以。若时间太久会使银耳变得非...
银耳汤还可以适当的放入一些其他的辅料,比如红枣、桂圆、当归等
哺乳期是可以喝银耳汤和当归蛋的,建议哺乳期需要的营养比较多,平时饮食要多样化,荤素搭配,多吃些新鲜的蔬菜水果,保持良好的心情,避免情绪波动导致奶水减少,产后月经不正常,排卵期是很难计算的,需要做好安全避孕措施,避免意外怀孕。
我个人推荐红枣山药汤。
做法:取红枣十颗去核洗净用水浸泡至软,山药三百克去皮切小块,将两者一起放入清水中烧开,直至煮烂,最后加入若干的桂圆,少量白糖,煮几分钟后关火,即可食用。红枣和当归都是具有补血、活血之效,可滋心脾、补气血;山药也是富含b族维生素、营养价值高的食,益气养血功效显著。
用料:乳鸽2只,银耳1朵,菠萝肉100克,精盐、葱姜汁、黄酒、清汤各适量。
做法
1、银耳洗净,撕成小朵。菠萝肉切成l厘米见方的丁。
2、乳鸽处理干净,入沸水锅烫透,捞出洗净。
3、沙锅内放清汤、姜葱汁、黄酒,旺火烧开后下乳鸽、银耳,改用中小火炖约1.5小时,放入菠萝肉,再炖30分钟,加精盐调味即成。
用料
干银耳
两朵
红枣
7颗
冰糖
100g
枸杞
十颗
水
适量
红枣冰糖银耳汤——staub珐琅铸铁锅的做法步骤
步骤 1
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干银耳提前半小时用温水泡发,红枣和枸杞分别洗净备用。
步骤 2
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银耳取出根部,剪碎放入铸铁锅,红枣和枸杞也一起放入锅内。
步骤 3
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加水,稍微没过食材即可。 如果用普通砂锅,要多加一些水,毕竟保水性能没有铸铁锅好。
步骤 4
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盖盖大火烧开,转小火煮20分钟。
步骤 5
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关火,盖盖焖20分钟。
步骤 6
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稠稠润润的红枣冰糖银耳汤就做好了。
步骤 7
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银耳糯糯的,糖水稠稠的,除去泡发银耳时间,40分钟就能吃上银耳汤,真的太棒了
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