虫草姑的功效与作用(虫草姑怎么做好吃)

虫草姑怎么做好吃

具体做法如下：　　

（1）赤松茸5到6只，老鸡半只、鸡爪两只、猪骨半斤、金华火腿一小块、水发松茸5到6片、水发虫草菇一撮、姜一块、黄酒一汤勺。　

　（2）在文火下，用砂锅炖煮2个多小时，等到鸡汤的颜色像茶一样，然后用盐调味即可。　　

虫草菇怎么做菜

1、我用到了臭氧机，鸡用凉水净泡，臭氧机开至20分钟，血水、浮沫除得干干净净！

2、鸡肉厚实的地方划上小口，均匀的抹上一层食盐，浇上生抽，撒上蒜瓣、姜片，挤上柠檬汁，腌制20分钟，待其入味。

3、冷水冷锅➕腌制好的鸡（水没过鸡即可，家里有存货的宝宝可以加上10粒枸杞3颗大枣），我用了电压力锅，调至鸡肉类，高压锅大概上气之后十五分钟鸡肉就很松软了。

4、鸡焖好后加入胡萝卜、虫草菇焖上5分钟。

5、撒上葱花

虫草姑怎么做好吃又简单

虫草蘑菇汤，应该是把虫草炖好了，在放蘑菇吧，虫草要炖1小时不然营养出不来。

虫草姑的做法

1.首先我们来看一下今天所需要的食材，几朵香菇，一块嫩豆腐，一把蟹味菇和一小块五花肉。

2.下面我们把食材改一下刀，蟹味菇切去根部放入清水中浸泡一会，豆腐用开水浸泡10分钟去除豆腥味，香菇去除香菇柄，把上面的灰尘和杂质洗干净后打上十字花刀。

3.另外准备一根白萝卜从中间破开后，切成片摆放在砂锅中垫底，然后把蟹味菇洗干净，放在萝卜片上面再摆上香菇，浸泡好的豆腐切成片，也摆放在砂锅里面备用。五花肉去除肉皮切成薄片，生姜切成菱形片，小葱洗干净把葱头切成段，葱叶切成葱花备用。

4.食材全部处理好以后，我们开始烹饪，把锅烧热加入植物油滑锅，这一步主要是为了防止肉片粘锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，油温五成热时，放入肉片进行煸炒把水分炒出来，肉片炒香以后放入姜片翻炒几下，加入一勺豆瓣酱，把豆瓣酱炒散炒出红油，然后倒入适量的清水，加入生抽10克，食盐2克。

5.水烧开以后起锅，把汤汁盛放在砂锅里面，开大火煮至沸腾，然后转为小火焖煮8分钟，让食材的鲜香味融入到汤里面。

6.8分钟以后放入小葱段稍微烫一下，闻到葱香味以后，淋入芝麻香油，撒上葱花美味即成。

虫草菇怎么做好吃,虫草菇的吃法

可以

做法如下

原料：虫草花适量、鸽子一个、灵芝适量、纯净水适量、食盐适量，海鲜菇适量。

做法步骤：

第1步、虫草花，海鲜菇洗净。

第2步、放纯净水浸泡，上次炖鸽子的灵芝也不扔掉，直接放进来。

第3步、鸽子处理干净焯烫。

第4步、洗净浮末放砂锅里，放纯净水。

第5步、取泡好的菌菇。

第6步、一起放锅里。

第7步、泡菌菇的纯净水也一起放进来。

第8步、炖40分钟即可

虫草菇的做法

虫草蘑菇，放入砂锅，加入鹌鹑蛋，黑木耳，加清水，盐一起炖20分钟后，放入味精撒上葱花即可。

★  虫草 怎么做 功效