核桃仁脂肪油

【提取来源】本品为胡桃科植物核桃 Juglans regia L.的种子仁提取的脂肪油成分，总脂肪酸和甾醇含量≥80%。

【主要成分】亚油酸Linoleic acid，含量：40%

【随属成分】亚麻酸 Linolenic aicd

甾醇脂Sterol ester

燕麦甾醇△5 -Avenasterol

豆甾醇△7 -Stigmasterol

含量：40%

【性状】本品为淡黄色至橙黄色透明、澄清、黏稠液体，可混溶于石油醚、乙醚、氯仿。

皂化值：188.7～199.5

碘值：158.1

酸值：0.71～8.96

【鉴别】取本品加石油醚制成0.5%溶液作供试液。取标准品亚油酸、亚麻酸、燕麦甾醇等加石油醚制成各成分含量为2mg/ml溶液作对照液。取核桃脂肪油对照品加石油醚制成0. 5%溶液作对照液。取上述三液各10μl，分别点于同一硅胶G板，一次点二板。

(1)以正己烷-乙醚-冰醋酸(7：3：0.1)展开，碘蒸气熏蒸。

(2)以苯-乙酸乙酯(8：2)展开，喷0.1%α-亚硝基-β-萘酚硫酸试液，热风吹显。

以上二板，标品斑点对应位置显相同颜色斑点，比对标准品脂肪油斑点群，对应率≥80%。

【检查】脂肪油：照脂肪与脂肪油测定法：(附录ⅨN)测定。

重金属：不得过10ppm(附录Ⅸ E)

【含量测定】照气相色谱法(附录ⅥE)测定

色谱条件检测器：FID检测器

色谱柱：ID不锈钢柱(2mm×2.1m)

单体：CP-SIL84，100～120目，15%

程序升温：175℃(7分钟)→180℃(8分钟)→210℃(5分钟)

升温速度：30℃/分钟

气化室温度：240℃

检测室温度：220℃

载气：N2

空气30kPa

H2 20kPa

标准曲线 取亚油酸标品加乙醚正己烷(2:1)制成7. 5mg/ml、8.5mg/ml、9.5mg/ml、15mg/ml、30mg/ml、37.5mg/ml溶液，各取1μl测定，作图。

回归方程：Y=27.35X-5.600

线性范围：7.5～37.5mg/ml

样品测定：取本品加乙醚-正己烷(2：1)

制成20mg/ml溶液，取1μl注入气相色谱仪测定，并计算总成分含量。

【功能】降血脂，抗衰老，强壮身体，增加体重，抗过敏，抗炎，润肠。

【贮藏】闭光，密封，干燥，阴凉。