冬虫夏草人参火锅(冬虫夏草人参炖鸡)

1. 冬虫夏草人参炖鸡

冬虫夏草贵，冬虫下下被比喻为栾黄金

2. 冬虫夏草人参汤的功效与作用

有的人想要大补元气，因为身体很虚弱，所以就会考虑是吃人参好还是吃冬虫夏草好，其实不管是人参还是冬虫夏草，都是各有各的好处的，人参的话是大补元气的，属阳性，冬虫夏草是中药里头唯一一个阴阳双补的的中药，它主要是补肺，具体服用哪一种还是提取医生建议比较好。

3. 冬虫夏草加人参

当然要 因为我家就是专卖这个的 愿意是冬虫夏草 进补,体虚等等吃些比较好大补的 人参和冬虫夏草也有好坏之分,虫草有很多种产地也是各不相同的,如有疑问继续问就可以了这方面的知识我还是略知一二的~!

4. 冬虫夏草人参炖鸡汤

1.土鸡清理干净，斩大件备用；

2.西洋参片、虫草花及姜准备好，参片药房有售；

3.取一锅入适量清水烧开，倒入15毫升料酒，倒入鸡块飞水去腥；

4.飞过水的鸡移入沙煲中，我一般是两个锅同时煮水，飞水锅用大火，沙锅用小火，这样鸡飞水后，沙锅的水也足够热了，鸡块放入沙锅中可很快煮沸；

5.同时，参片和虫草花洗去灰土，热水浸泡15分钟回软，如果买的是新鲜的虫草花可省去这步，洗洗就行了；

6.姜去皮切片备用；

7.放入姜片；

8.浸泡参片和虫草的水不用倒掉，全部倒入沙锅中；

9.大火烧开，转最小火煲2小时；

10.最后调入适量盐即可；

5. 虫草人参炖鸡的功效

古书中写道，夏草冬虫，功与人参同，能治诸虚百损。以其得阴阳之气全也。与人参、鹿茸一起被列为中国三大补药，并居于首位，被称为“中草药之王”。可见冬虫夏草比人参更补，不过不管是虫草还是人参，宝瓶堂有最好的。

6. 冬虫草人参炖鸡汤

可以。泡人参的酒传统都是用纯粮食酿造的白酒，犹其是52度纯高粱酒为最佳，其他粮食酒本人觉得口感略差一些，青稞酒也是纯粮酿造酒，可以选择52度的散装青稞酒泡制，其口感不会差，劲儿头一定够用，在西藏有很多用青稞酒泡制虫草、人参、灵芝酒，其温补效果更明显

7. 冬虫夏草人参炖鸡汤 怎样炖

1、 人参炖乌鸡

2、 食材：适量的人参碎、乌鸡、红枣、枸杞、生姜、黑木耳、百合。

3、 辅料：绍兴酒少许，盐。

4、 练习：

5、 选择看起来像冬虫夏草一样圆的人参，洗净备用。

6、 将乌鸡宰杀，去毛去内脏，用清水洗净血水。

7、 将乌鸡放入沸水锅中。

8、 将紫砂锅洗净，放在火上，加水，放入乌鸡，煮沸。

9、 捞出浮沫，放入生姜、料酒、地参、百合、枸杞、红枣，移至小火，煨至七成熟。

8. 虫草人参炖鸡的做法

材料

排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，八角

做法

1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。

2、切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。

3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。

4、焯水去血沫，沥干水分备用。

5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。

6、下入排骨，翻炒几下。

7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角，翻炒均匀

8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。

9、放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。

10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。

9. 人参冬虫夏草鸡汤

这家点走高档路线，价格相对高，不过这个皇后参鸡汤确实料足：2只鲍鱼，冬虫夏草，人参，红枣。。。大夏天的我都怕自己补出鼻血。

味道比较清淡，鸡肉炖的火候比较久筷子轻轻一挑就可以分开，想尝尝古代皇后吃的参鸡汤就来这里试试吧，它家也有普通参鸡汤卖。皇后参鸡汤记得好像是39000韩币，人民币200块左右，有点小心疼。